TRIPA MISHQUI

Según varias opiniones este platillo es buscado para sanar el chuchaqui y para componer la flora intestinal, debido a la cantidad de grasa que esta deja en el estómago.

INGREDIENTES

a) VISCERAS DE VACA

0.80 Usd x libra

40 lb x 100 porciones

b) TORTILLAS DE PAPA

0.35 Usd x libra

1 lb x 5 porciones

c) MOTE

0.40 Usd x libra

1 lb x 10 porciones

d) LECHUGA

0.35 Usd

e) AGRIO

Tomate1.51 x kilogramo

Cebolla 0.86 x kilogramo

Limón 0.45 Usd x libra

f) CARBÓN

8.50 Usd x 10 kg

g) ACEITE

1.00 Usd lt

h) UTENSILLOS

0.54 Usd x 100 servilletas

2.16 Usd  x 100 cucharas

A+B+C+D+E+F+G+H

¡CLACULADORA EN MANO!

Nuestra cuenta inicia con el caso de 100 platos a la venta con el valor de 1.25 Usd

25 x 100 =32

100/5 x 0.35 = 7

0.40 x 10 = 4

0.35

1.51

0.86

0.45

8.50

1

0.54

2.16

TOTAL 58.37

125 - 58.37 = 61.63

GANANCIA 46.69%