Los pincho cuantes vecces no han salvado del hambre y lo ventajoso es que simpre hay un puestito en nuestro barrio o a las afuereas de nuestro lugar de trabajo.
INGREDIENTES
a) CARNE
1.80 Usd x libra
libra x 10 porciones
b) CHORIZO
5.04 Usd x libra
libra x 24 porciones
c) MADURO
0.10 Usd x unidad
unidad x 8
d) CARBÓN
4 Usd x saco
e) PALOS
0.60 x 25 unidades
d) ACEITE
2 Usd x 1 lt
f) CHIMICHURRI
1.30 Usd x 500 g
a+b+c+d+e+f
!CALCULADORA EN MANO¡
Hacemos números con la cantidad de 100 pinchos a un 1 Usd
1.80 x 10= 18
5.04 x 4= 20.16
0.10 x 12= 1.20
4
2
0.60 x 4= 2.4
1.30
TOTAL = 49.06
100 - 49.06 = 50.94
GANANCIA 50 %
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